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食欲の秋

秋に突入し 食欲が増しつつあるこの頃・・・

食べるだけじゃなく 作る方も楽しくて 相変わらずパンばかり作っています

連休の内 一日はキッチンに入り浸りでした

でも 楽しい事をやってるので 時間がかかっても ちっとも苦にならないし

思う存分作れたので 大満足の休日でした

作ったという事は 食べたという事で・・・ また体重が増えちゃいますね

パンも好きですが 最近他にも好きになったものがあります

コレ   スープカレーです

ルーは市販されている物なので 作り方も簡単

でも スパイスが効いていて 辛さも丁度いい
(辛いのが好きな人の為に 辛味パウダーがついています→かなり辛くなります)

仕上げに 素揚げの野菜やゆで卵をトッピングすると ぐんと美味しさが増し

ひと手間かけて ご飯にサフラン(ターメリックでもok)とバターを入れれば更に美味しいですよ 

今回はお肉の代わりに エビのから揚げをのせてみました

普通のカレーに飽きてきたら 挑戦してみてはいかがでしょうか

リクママさんの お勧めでーす
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