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白そば(ラーメン)

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またもや、ラーメンネタで、すみません。sweat01

ただ、ここのラーメンは、絶品でしたので、アップさせてください。

ある雑誌を見て、ここ 富士宮にある麺屋ブルーズさんに、行って来ました。

お昼時で、カンター8名+α位のお店でしたので、私達が行った時は、すでに並んで待っている状態でした。

ラーメンは、白そばのみしかなくて、他はトッピングのみとなっていました。

透き通ったスープに、細麺で、今までにないような、ビジュアルでした。 トマト入っているし・・・

麺も、そばのような食感で、和風の味のスープで、とても良くマッチしていました。 !(^^)!

そして、餃子も、醤油・ラー油などはつけないで、そのままか、柚子胡椒をつけて食べるようで、

これまた、和の感じで良かったですよ。

やっぱり、一番感じたのが、見た目より、味がしっかりついていて、

これは、何ラーメンと言えばいいのだろうと思った事でした。

新感覚でした。

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