« 七草がゆ | トップページ | いただきもの。 »

年越しお蕎麦打ち

明けまして、おめでとうございます。

本年も、どうぞ宜しくお願いします。


昨年から、年越し用のお蕎麦を、教わりながら打っています。

一年前教わった事を、半分ほど忘れていましたが、

思い出しながら、慎重にそば作りを、やらせて頂きました。

練るのも、伸ばすのも、切るのも、半人前でしたが、

何とか形になり、楽しむ事も出来ました。

しかも、すごく美味しかったです。

今年は、手順を忘れる前に、道具を揃えて、自分一人で蕎麦づくりをやってみようと思います。

手打ち蕎麦を、美味しく感じる年にもなったようです。Img_2389

Img_2396


Img_2408


Img_2410


« 七草がゆ | トップページ | いただきもの。 »

マッキー」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 七草がゆ | トップページ | いただきもの。 »

2018年9月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30