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クロワッサン

週末 出かける予定もなかったのでクロワッサンを作り始めました🥐

普通のパン生地に比べ デニッシュ生地は時間が掛かりちょっと面倒。

パン作りが面白くなった頃 何度も挑戦したクロワッサンですが

なかなか満足のいく焼き上がりにならなくて試行錯誤の繰り返し🤔

最近やっと ちょっとだけコツを掴んだもののやっぱり難しいです

満足のいくパンが作れるのは 何時になることやら(*´σー`)

  焼く直前のパン生地は膨らんでプルプル

Img_4170

   こんがりと焼き上がりました💛見た目は良い感じ。

Img_4173

でも 生地の伸びや食感がまだ不足でした💦

色々なレシピを試してみて

いつか満足のいく一品を作りたいなぁ。(*^-^*)

楽しみながら 頑張りまーす!

 

 

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