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夏の定番料理。

夏の野菜といえば

キュウリ、トマト、トウモロコシ、スイカ・・・

そしてゴーヤ!!

ゴーヤを使った代表的な料理といえば、やっぱりコレでしょう。

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ゴーヤチャンプルー。

この時期しか食べられないので、毎年必ず作ります。

昔はあまりゴーヤが好きではありませんでしたが

最近はその苦みが美味しく感じるようになりました。

大人になった証拠でしょうか?(笑)

これを食べると「あぁ、夏が来たなぁ」としみじみと感じます。

 

まだまだ夏本番はこれから。

しっかり食べて、夏バテにならないように気をつけましょう!!

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