お当番日誌

休日にTVを見ていたら、焼き鳥が食べたくなって、

外食するのは控えて、スーパーで材料を購入してきて、

自家製　焼き鳥（ねぎま）と、アスパラ・にんにくの芽　豚バラ巻きを、

サクサクと手作りしてみました(^^♪

出来ている焼き鳥を買ってくるのもありでしたが、

自分で作るのも、新鮮で美味しいですよ(^^)/

天候も優れなかったので、夫婦二人で、チャチャっと焼いて、

ペロッと頂きました。（食べてしまいました）

串が焼けて折れてしまうので、上下に焼き鳥を動かしながら、

しっかりと焼く所は、熟練の技ですかねぇ（笑）

最近覚えました、アスパラとにんにくの芽コラボは、

内緒ですが、すごーく美味しいですよ(^^)/

皆さんも、手作りでチャチャっと焼いてみてはいかがでしょうか(^^)/