お当番日誌

前回美味しい小籠包のお話をしましたが・・・

あれから孫が「家でも作って」と何度もせがむので

そんな簡単に出来るわけないじゃんと思いながらも

一般人向けのレシピを検索して　真似してみました

中身のひき肉の他に　あのジュワ～っと出てくるスープも作ります

調理中はゼラチン使用で固形になっていて　加熱したらスープになる予定

レシピとにらめっこしながら　代用の餃子の皮に包んでみましたが

なかなか思ったような形になりません　でもへこたれずに包みました！

頑張ったけど　見た目やっぱり餃子っぽい(^-^;

　　　いえいえ　味で勝負です！

　　　　　　　　　　食べてみなきゃ分かりません(≧ヘ≦)　

　　　で　夕食に家族で食べた感想は・・・　「やっぱり蒸した餃子だね」でした

折角挑戦した小籠包ですが　みごとに撃沈

そりゃそうですよね。店先で手際よくせっせと小籠包を作っていたあの人を

改めてすごいなぁ・・・と感じた夕食でした

あの人とは・・・このひとです　↓↓↓

　　　　　　え？再チャレンジですか？　いや～もう懲りましたよ＼(;ﾟ∇ﾟ)/

やっぱりお店で食べるのが一番

一応孫のリクエストには　応えてあげたので　これでお役御免でございます！

　　　　　　　　あぁ疲れた・・・(*^-^)

連休に孫が泊まりに来てくれたので　ちょっと足を延ばして横浜まで遊びに行ってきました

急に決まった横浜行なので特に計画もなく　ランドマークタワーの中で

孫にマフラーを買ってあげたり　雑貨店をみたりして

のんびりショッピングを楽しんでいたのですが

昼食を食べようとレストラン名の載ったパネルを眺めていたら

なんと中華料理店　鼎泰豊（ディンタイフォン）があるじゃないですか！

　ヽ(*≧ε≦*)φ　小籠包の美味しいお店です

　　　　　　　　　　　　　　これは食べるしかないでしょう(*^-^)

以前会社の研修旅行で台湾へ行った時このお店で初めて本場の小籠包を頂きました

すっごく美味しかったので　また食べられると思ったら嬉しかったです！o(*^▽^*)o

混んでいたので暫く待ちましたが　久しぶりの小籠包です

　
　勿論　美味しかったですよー

一緒に行った孫も小籠包がすごく気に入って　追加注文して食べた末に

「おばあちゃん家で作って！」と何度もせがまれました

レジの傍にはこの店特製のパイナップルケーキ（見本）があり

これも大好きな私は絶対お土産に買っていこうと決め清算の時注文したところ

あっさりと「売り切れました」　と言われ超がっかり

こんな事なら待っている間に買っておくんだったと　後悔

なんてこともありましたが　突然行った横浜で思いがけず

美味しい食事を食べることが出来て　大満足な休日となりました

年末に山梨県の昇仙峡へ行ってきました

昇仙峡という場所がある事は知っていましたが行くのは初めて！

ネットで調べると 国の特別名勝にも指定されている「日本一の渓谷美」と書かれていました

川沿いの遊歩道から見る大きな岩や美しい滝の映像もありましたが

今回はロープウェイで山頂へ行ってみる事に。

こちらは山頂から見た富士山です山梨からの富士山も綺麗ですねー

山頂は展望台の他にも　神社や約束の丘など　見どころがあって楽しかったです

でも岩山なので　あちらこちらに絶壁があり　しかも柵がありません

とってもスリルがある場所で観光地にぴったりにもみえますが

活発な子供連れには　危なくて気の抜けない場所に思えました

後ろは絶壁です　↓

とは言え　孫と一緒にはしゃいで歩いたのは楽しかったなぁ。。。

メインは川沿いに歩くコースらしいので　次回行く事があったら

ぜひそちらのコースも楽しみたいと思っています

まだ行った事が無い方は　ぜひトライしてみてください

綺麗な渓谷とスリルのある山頂　なかなか面白い場所ですよ！

静岡の青葉通りがイルミネーションで綺麗ですよ～

というチラシが入っていたので孫を連れて行ってきました

チラシにはメリーゴーランドも載っていたり　ステージパフォーマンスなどを

行うとあったので　賑やかだろうな・・・と思っていたのですが

予想とは裏腹に　人はまばらでちょっと淋しい感じでした

それでも久しぶりに静岡の町へ来たので

イルミネーションを楽しみながら500メートルの並木道を歩くと

突き当りに高さ8メートルの綺麗なモニュメントがありました

これだけのイルミネーションを支度するのは　結構大変ですよね

でも　もう少し人が集まる様な工夫があったらいいのにな・・・とも思いました

帰りには大好きな苺のタルトをお土産に買って帰路につきました

美味しい天丼が食べたくて　三島駅の近くにあるお店へ行ってみました

口コミだと　あなご天丼がお勧めらしいので

普段はあまり食べる事がない　あなご天丼を注文

お店は広くないけど　昼時という事もあり人が次々と入ってきます

待つこと10分くらい・・・目の前に大きなあなご天丼が来ました

思わず「わぁすごい！」と言ってしまったくらい　ボリュームがあります

写真ではあなごの影になって他の食材が見えませんが

あなごが2切れとアスパラ・しめじ・レンコン・なす・ピーマン・かぼちゃ

野菜もたっぷり！　おまけに梅干しの天婦羅も入っていました

珍しいですねー　たれも甘めで好みの味でした（美味しい！）

パクパクと大満足で食べていましたが　ボリュームがありすぎて

後半はペースダウン

美味しいのに残念ながら完食は無理

油ものなので　美味しさが気持ち悪さに代わる前に

食べるのを止めることにしました

若かったら食べられるかも・・・中年にはちょっと多すぎました

でもあなごの天婦羅がふわっふわで　とっても美味しかったです！

御馳走様でしたヽ(´▽｀)/

「今日の夕食はナポリタンがいいな」の一言で

じゃあパンでも焼こうかな。。。となりまして

どこぞのパスタ屋さんの真似をして　小さなパンを沢山作ってみました

味は　あんこ・ツナマヨ・クリームチーズ・シナモンシュガー

ブルーベリー・ソーセージ・さつまいも・チョコレート　の8種類

5㎝程の大きさなので　何種類も食べられます

作るのは少し手間でしたが　孫がとっても喜んでくれたので

また作ろうかなと新作レシピを検討中です

先日スーパーへ買い物に行った時

ちょっと変わった名前の商品を見つけました

「　カチョカバロ　チッコロ　」

チーズかぁ・・・と一度は棚に返したものの

商品名の面白さに負けて　食べてみたくなり買ってきました

説明には　半分に切って焼いてください　と書いてあります

そこでホットプレートで焼いたら　こんな感じに。

美味しそうに焦げてますね

肝心な味はというと・・・　やっぱりチーズです！

特徴があるわけではなかったけど　美味しく頂きました

何年かぶりに県立美術館へ行ってきました

今は「めがねと旅する美術展」をやっていて

めがねをキーワードとしたユニークな作品を見る事が出来ます

芸術作品は奥が深く　私にはどこがめがねに関係しているのか

よく分からない作品もありましたが　久しぶりの美術館をのんびりと鑑賞してきました

そして県立美術館と言えば「ロダン館」ですよね

作品の素晴らしさもさることながら　硝子屋根から自然の光が差し込みいい雰囲気でしたよ

あまり人も多くなかったので　またまたのんびりしてしまいました

帰りに近くのとんかつ屋さんで食事をしました

初めて食べた時とっても美味しかったので　また食べたいと思っていたお店です

期待通りの美味しさに　御満悦(*≧ｍ≦*)

サックサクで富士にも出店してほしい美味しさです

久しぶりの美術館と美味しいとんかつを満喫できた秋の休日でした

姫路城で足が痛くなったのが9月末の話で

その後も傾斜を歩くと　運動不足を痛感するばかり。゜゜(´□｀｡)°゜。

と思っていたのに・・・

先日はほとんど歩いてないにもかかわらず

孫を抱っこして20～30分ピクニックシートに座っていただけで

左足がつりそうになり　冷や汗ものでした

幸い数分で治ったから良いものの

こう何度も続くとガッカリを超えて　不安になってきます(ﾟｰﾟ;

でも普段は普通に動けるので　とにかく鍛えないとダメですよね

という事で　ずっと前に購入しながらお蔵入りになっていた

運動器具を引っ張り出してきました

安ものなので　油をさしてもギコギコ音がなりますが

毎日少しでも乗って運動しようと思います

数年前　同じような状況で意気込んで頑張ったら

膝に水が溜まって通院になってしまったので　

今回はじみ～に頑張ろうと思います

ちゃんと出来るかな？　ちょっと不安だなぁ。。。(^-^;

先日パスタが食べたくなり　近くのパスタ屋さんまで

お散歩がてら行ってきました

かなり前に店頭の改修工事をやっていたのは知っていましたが

改修後に訪れるのは初めて。　

以前は靴を脱いで下駄箱に入れてから店内へ入っていたのが

下駄箱はなくなり靴のまま入店できるようになり

入口がスッキリして明るくなった印象でした

注文したのはモッツァレラチーズとトマトのパスタ

生麵がもちもちしてて　美味しかったです

食べ放題の焼きたてパンも沢山食べてしまいました

食べたい時に食べるのって　倍美味しく感じますね

帰り道もテクテク歩いて　腹ごなしに丁度良いお散歩になりました(◎´∀｀)ノ